Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 5 Storing_temp.3° cremiger Abgang

cremiger Abgang

etwas Außergewöhnliches zu kreieren

oval bis rund

Als Dip: zwei- bis dreifach verdünnt

Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 5 Storing_temp.3° cremiger AbgangOlivenl aus Sdfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen produziert wird. Dieses AOP Olivenl (geschtzter Ursprung) aus dem Valle des Baux entsteht aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine sowie Verdale und wird nach berlieferter Art verarbeitet. Dafr reifen die Oliven nach der Ernte unter Luftabschluss 2 Tage nach, bevor sie zu einer homogenen Paste verarbeitet werden, aus der dann das auergewhnliche