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was dem Wein seine lebendige
wodurch der Wein Struktur erhält
Jede Rebsorte wird separat in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen vergoren
ergänzt durch florale Nuancen und einen feinen Hauch von Kräutern und Mandeln
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Jahrgang:2021 was dem Wein seine lebendigeAusbau Eine meisterhafte Cuve aus 90 % Sangiovese und 10 % Cabernet Franc. Die Trauben stammen von bis zu 80 Jahre alten Reben, gewachsen auf lehmig sandigen Bden mit kleinen Gipseinschlssen rund um Montepulciano. Nach der Grung im Edelstahltank und einer rund 30 tgigen Maischestandzeit reifte der Wein 36 Monate in 20 Hektoliter Fssern aus franzsischer Eiche, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreife. Beschreibung Dunkles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase
