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Ideal zu Fisch
Von den 8 Hektar der Ruppertsberger Lage Gaisböhl sind 5
Herstellung und BesonderheitenDer Gut Hermannsberg Blanc de Blancs Sekt Brut wird nach traditioneller Flaschengärung erzeugt und reift mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche
die auf Ton- und Schieferböden in rund 600 m Höhe wachsen
Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon California 2021 elsass Ideal zu FischDer Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon California 2021 zeigt sich kraftvoll, strukturiert und ausgewogen ein klassischer Vertreter der Rebsorte im kalifornischen Stil. Im Glas prsentiert er sich in tiefem Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche und Brombeere, begleitet von Noten von Zedernholz, Vanille, Schokolade und feiner Rstaromatik. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und saftig, mit gut eingebundenen,
