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als erste der Saison
“ …so die Stimmung
intensiv und üppig
changierende Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere sowie feinwürzig-kräutrige Aromen am Gaumen
San Vicario | Trüffelsauce mit schwarzem Trüffel Süßes als erste der SaisonDie Trffelsauce mit schwarzem Trffel heit in Italien auch "Tartufata di Nero Pregiato". Es wird der sogenannte "Prigord Trffel" dafr verwendet, also der Tuber melanosporum Vitt. Er ist etwas krftiger als der Sommertrffel. Die Sauce hat als Basis Champignonpilze und schwarze Trffel. Alle verarbeiteten Zutaten sind biologisch angebaut und stammen aus italienischer Herkunft. Es werden nur natrliche Trffelaromen verwendet. Es enthlt keine chemischen
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