Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco Bundle Zu kräftigem Fleisch oder reifem

Zu kräftigem Fleisch oder reifem Käse

dunkler Schokolade und warmem Gestein

Château Montdomaine beweist damit

die Champagner als ernsthaften Weißwein mit Perlage verstehen

Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco Bundle Zu kräftigem Fleisch oder reifemPecorino hat den Abruzzen ihr weies Profil zurckgegeben. Vor wenigen Jahrzehnten war die Sorte fast verschwunden, heute gilt sie als das Spannendste, was die Region an Weiwein zu bieten hat. Dieser Wein aus Crecchio fhrt keine Jahrgangsangabe er will kein Portrt eines einzelnen Jahres sein, sondern eine Handschrift. Der Untergrund ist ungewhnlich vielfltig: sandiger Lehm, dazwischen Ton und Kies. Der Kies wrmt und leitet Wasser ab, der Ton hlt es