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Auch zu jungem Sainte-Maure oder einem milden Tomme de Savoie
maritime Note in den Raum
sondern ein Pinot Noir für die Situationen
um einen ganzen Raum zu tragen
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Zen AOC 2020 BIO gascogne Auch zu jungem Sainte-Maure oderDie Zen Version des Les Quarts 2020 ohne zugesetzten Schwefel, dafr mit einer besonderen Unmittelbarkeit und Reinheit des Ausdrucks. La Soufrandire zeigt hier, dass auch ein warmer Jahrgang wie 2020 ohne Schwefel stabil und komplex sein kann. Biodynamischer Anbau, spontane Vergrung, langer Ausbau auf der Feinhefe. Reife gelbe Frchte, Honig und ein Hauch exotischer Noten Mango, Passionsfrucht verbinden sich mit einer mineralischen Tiefe von Feuerstein
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