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Teroldego Vigneti delle Dolomiti 2023 Saint Jean du Barroux Seit 1971 arbeitet der Nikolaihof

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Description

Seit 1971 arbeitet der Nikolaihof nach biodynamischen Grundlagen

Ein Hauch von Trockenfrüchten sowie gerösteten Nüssen ergänzen dies wunderbar

der Most wird nach 24 Stunden dekantiert

Das wirkt sehr dicht gewirkt und gleichzeitig saftig und einladend

Teroldego Vigneti delle Dolomiti 2023 Saint Jean du Barroux Seit 1971 arbeitet der NikolaihofWarum wir ihn lieben? Der Campo Rotaliano ist ein abgegrenztes geografisches Gebiet und liegt wie eine Einbuchtung des Etschtals zwischen zwei Bergkmmen. Seine Entstehung ist untrennbar mit dem Fluss Noce verbunden, der seit Jahrhunderten Kalkstein , Granit und Porphyrschutt mit sich fhrt. Innerhalb des Campo Rotaliano lassen sich verschiedene Mikrozonen nach ihrer Bodenbeschaffenheit unterscheiden, die von den Winzern individuell benannt wurden. Der

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