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fein geschrotet und ausgesprochen geschmacksintensiv in eigener Zusammenstellung
Im Gegensatz zu Agar Agar werden die Geleigenschaften und die Gelstärke von Iotazoon® jedoch deutlich vom Säure- und Salzgehalt der Rezeptur beeinflusst - ggfs
In der Mini-Ausführung (0
Ein bewährtes traditionelles Feinkost-Produkt
Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 1 kg Storing_temp.4° fein geschrotet und ausgesprochen geschmacksintensivDE KO 001. Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaums. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist ursprnglich im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Heute stammen seine fermentierten Samen meist aus Venezuela und Nigeria. hnlich wie Vanille lassen sich Tonkabohnen zur Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls verwenden. Sie duften s und intensiv. Geschmacklich zeigen sie eine sanft bittere Seite. Ein Hauch Tonkabohne gengt, um sen
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