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kontrollierte Gärführung mit schonender Maischebewegung
Piemont (Italien) Alkoholgehalt
Danach wurde der Wein in neue Barriques aus französischer Eiche travasiert
HERKUNFT: Italien Suedtirol DOC
Ignaz Niedrist: Pinot Bianco Berg, Weissburgunder Berg 2021,2022 0.75l Tenuta di Biserno kontrollierte Gärführung mit schonender MaischebewegungHerkunft: Italien Suedtirol DOC Der Weiburgunder ist eine der wichtigsten Rebsorten Sdtirols. Um die Besonderheiten des Weiburgunders hervorzuheben, werden schon seit vielen Jahren einzelne Rebsorten alten Ursprungs angebaut. Es besteht die berzeugung, dass dieser anspruchsvoller Weg in Verbindung mit den Bden der Berge von Eppan (die zu den besten Sdtirols fr den Anbau von Weiburgunder zhlen) einen Qualittssicherung garantieren kann. Beschreibung des
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