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herkunftstreu und erfreulich bodenständig kalkuliert
Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kühlen Temperaturen
dicht und nachhaltig
5 % Alkohol ist dieser Wein ein Monument der Konzentration aus einzeln gelesenen
Saint Jean Du Barroux La Montagne AOC 2023 BIO igt herkunftstreu und erfreulich bodenständig kalkuliertDas Weingut Saint Jean du Barroux keltert im Sden der Rhne diesen trockenen Weiwein namens La Montagne. Die Cuve vereint Grenache blanc, Clairette und Bourboulenc, klassische Rebsorten der Region, aus biologischem Anbau. Der Jahrgang 2023 erreicht 14 % vol. Am Fue des Mont Ventoux gelegen, bringt das Gut kraftvolle und zugleich frische Weiweine hervor. Diese trockene Cuve zeigt sich vielschichtig und eignet sich als Begleiter zu mediterraner Kche,
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