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Der Clos Windsbuhl 2020 — biodynamischer Pinot Gris aus der kühlen Monopollage auf Muschelkalk
Nach der ersten Gärung wird der Wein auf die Amarone-Trester gegeben — die Restzucker und Extrakte der getrockneten Trauben reichern den Valpolicella an
Kleidung oder was immer Sie unterbringen möchten
ohne den Preis eines Einzellagen-Barbaresco zu verlangen
Artuke Pies Negros 2023 Premsal Blanc Der Clos Windsbuhl 2020 —Das Weingut Artuke liegt in balos in der Rioja Alavesa und bewirtschaftet Parzellen auf kalkhaltig lehmigen Bden in Hhenlagen. Die Cuve Pies Negros vereint berwiegend Tempranillo mit einem Anteil Graciano. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund ein Jahr in Fssern aus franzsischer Eiche sowie teils im Zementtank. Der trockene Jahrgang 2023 zeigt bei 14 % vol ein dunkles, wrziges Profil und begleitet Gegrilltes, Ente und krftige Gemsegerichte. Fr
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