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Der Clos de la Dioterie ist der berühmteste Weinberg der Domaine Charles Joguet — eine ummauerte Monopol-Lage
wie Sie die Feiertage kulinarisch feiern: Mit dem passenden Wein wird daraus ein festlicher Genussmoment
ein Hauch Zitrus und eine würzig-salzige Mineralität vom eisenhaltigen Boden
zwischen Anden und Pazifik
Shafer Vineyards TD-9 2019 chene-bleu Der Clos de la DioterieTD 9 steht bei Shafer fr einen Bordeaux Verschnitt aus dem Stags Leap District jener Napa Lage, die fr ihre samtigen Tannine bei gleichzeitiger Kraft bekannt ist. Vier Rebsorten tragen dazu bei: Cabernet Sauvignon bildet mit 55 % das Rckgrat, Merlot mit einem Drittel die Flle, Malbec und Petit Verdot ergnzen mit Wrze und Farbe. Vulkanisches Gestein trifft hier auf Lehm und Ton, ein Boden, der unter mediterranem Klima fr konzentrierte, kleine Beeren
