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Tartuflanghe verwendet für die Dolce d´Alba ausschliesslich die Haselnusssorte "Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I
Geröstete und gesalzene Maiskörner gelten im Mittelmeerraum
Jener Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert
sodass diese eine unverwechselbare Geschmacksnote gewinnt
Nesmuk Soul 3.0 Kochmesser, 180mm, Edelstahlzwinge, Griff Micarta schwarz, 1 St sub-muehlen-peugeot Tartuflanghe verwendet für die DolceAusgezeichnete Schneidleistung, das Klingendesign sowie die Balance zwischen Schrfe und Standzeit spiegeln die Seele dieses Messertyps optimal wider. Die 3 mm starke Kochmesser Klinge ist einseitig sanft ber die gesamte Flche hohlgeschliffen und aus rostbestndigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt. Dadurch werden hervorragende Schneidhaltigkeit und Zhigkeit sowie feinste Schliff und Schrfwinkel mglich. Gebrauchshrte: 61 HRC. Als Gte und
