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Ausbau in teils neuen Fässern
geröstete Haselnuss
mit einer straffen Säure und einer Textur
Die Reben stehen auf reinem Vulkangestein der Steilhang-Lage
Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 BIO tag Ausbau in teils neuen FässernDie schwefelfreie Version des Volnay Santenots Rougeot Pre & Fils geht hier einen mutigen Weg und fllt einen roten Premier Cru ohne zugesetzten Schwefel ab. Der khle Jahrgang 2021 bringt die ntige Sure mit, die den Wein auch ohne Schwefel stabil und frisch hlt. Biodynamisch, ungefiltert, mit groem Respekt vor dem Terroir. Helle rote Frchte Sauerkirsche, Himbeere, Johannisbeere verbinden sich mit floralen Noten und einem mineralischen Unterton von
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