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Er wird spontan mit wilden Hefen in offenen Holz-Bottichen vergoren und reift nachher in unserem Keller zu einem einzigartigen Wein
Neben einem regen fachlichen Austausch wird vor allem die Freundschaft gepflegt
2 Flaschen (0
Reifungspotenzial: 1-3 Jahre
Dessert-Set Diversitas Er wird spontan mit wildenDas 6er Set besteht aus: 3 Flaschen sportlich VdP Suisse 3 Flaschen Malvoisie fltrie douce AOC Valais Bei der Herstellung vom sPORTlich orientieren wir uns an der Tradition des Portweins. Der aufgespritete Rote aus Pinot noir und Syrah Trauben reift im Barrique. Seine Aromen erinnern an Brombeeren, Kirschen und Drrfrchte. Die Eigenstndigkeit der Walliser Weine zeigt sich auch in der Namensgebung vom Malvoisie: Die weltweit verbreitete Sorte Pinot gris
