Domaine Guenault - Touraine Sauvignon Blanc AOP 2024 du-bouchot Mit zunehmender Belüftung gewinnt der

Mit zunehmender Belüftung gewinnt der Wein Tiefe und Schichten — ein typischer Joguet

Außen versiegelt mit transparentem Möbelwachs (Weingärtners Genusshandwerk)

90/100 James SUCKLING

Gerade ein Clos Saint Jacques zeigt in solchen Jahrgängen seine ganze Bandbreite: Kraft und Eleganz zugleich

Domaine Guenault - Touraine Sauvignon Blanc AOP 2024 du-bouchot Mit zunehmender Belüftung gewinnt derMit der Touraine Appellation im Rcken zeigt der Sauvignon Blanc, was ihn an der Loire von seinen Verwandten aus bersee unterscheidet: weniger Exotik, mehr Kante. Die Domaine Guenault fllt ihre Version in Saint Georges sur Cher ab, am Cher gelegen, wie schon der Ortsname verrt. Sand und Lehm teilen sich hier den Untergrund. Der Sandanteil sorgt fr die duftige, klar gezeichnete Aromatik, der Lehm hlt Wasser zurck und verhindert, dass die Trauben in