Marqués de Griñón Family Estates Dominio de Valdepusa Graciano Trocken Rotwein Spanien (3 x 0,75 l) Bidoli BEURTEILUNG: Am Gaumen dezente Eichenwürze

BEURTEILUNG: Am Gaumen dezente Eichenwürze und sanfte Tannine

komplex und gut strukturiert mit einer schön ausgeprägten Mineralik und viel Power für ein langes Finale

AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine klassische Gärung bei kontrollierten Temperaturen

AUSBAU: Die Sauvignon Blanc-Trauben für Torres' Santa Digna werden im Februar/März gelesen

Marqués de Griñón Family Estates Dominio de Valdepusa Graciano Trocken Rotwein Spanien (3 x 0,75 l) Bidoli BEURTEILUNG: Am Gaumen dezente EichenwürzeSTORY: Carlos Falc, der Marqus de Grin, verstorben im Frhjahr 2020, wird ohne Zweifel immer ein Aushngeschild des spanischen Weinbaus, der durch innovative Ideen immer wieder Grenzen und Beschrnkungen aufgebrochen hat, im Gedchtnis der Weinwelt bleiben. 3 6 Wochen dauert im Schnitt die Vergrung voll ausgereifter Trauben. Das Resultat sind intensive Tannine, dichte Farbe und Konzentration. Der Ausbau erfolgt generell nur in franzsischer Eiche im