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etwas Griffigkeit und einem Hauch Teer und Gewürze unter der geschmeidigen Frucht
Die Trauben werden nach einigen Stunden Maischestandzeit schonend gepresst und die lange Lagerung auf der Feinhefe liefern präzise Nuancen und zusätzliche Tiefe
Ein weiterer trockener Mosel-Riesling mit spürbarer Fülle und klarer Balance
und versprechen daher gerade in jungen Jahren oft das größere Trinkvergnügen
Quintus 2016 Pinot Noir Weißwein etwas Griffigkeit und einem HauchDer Quintus 2016, ein Blend aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc, zeigt eine ruhige Intensitt von schokoladenberzogenen Kirschen, warmen Maulbeeren und Pflaumenkonfitre, mit unterschwelligen Noten von getrocknetem Lavendel, Sternanis und Potpourri. Der Gaumen ist mittelkrftig, vollgepackt mit parfmierten schwarzen Fruchtschichten, umrahmt von verfhrerisch plschigen Tanninen und groer Frische, und endet mit fantastischer Lnge. Quintus ist das Saint
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