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Cassis und dunkler Kirsche
Eindringlicher und komplexer Pinot Noir
Dazu passt ein saftiges Rindersteak ohne viel Schnickschnack oder einfach nur ein prasselndes Feuer und ein gutes Buch
Im Geschmack wuchtig mit enormer Fülle und Länge gepaart mit einer gewissen Feinheit
2020 Pinot brut nature Pinot Cassis und dunkler Kirsche42 Monate Hefelager Eine puristische Cuve aus Pinot Meunier, Pinot Blanc und Pinot Noir ausdrucksstark, vielschichtig und ganz ohne Dosage. Die Grundweine reiften im Holzfass, was dem Sekt Struktur und eine feine Wrze verleiht. In der Nase elegante Noten von reifem Apfel, Zitrus und gersteten Nssen. Am Gaumen trocken, przise und druckvoll, mit cremiger Perlage und langem, mineralischem Finale. Kulinarischer Tipp: Ein exzellenter Begleiter zu Austern,
US$ 65.00
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