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Der Most mazeriert während mehrerer Tage in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen
Das Languedoc ersteckt sich mit rund 50
die Toskana und zum anderen
SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Vorspeisen und Gemüse in Sahnesauce
Colère Folle Blanche Vin de France Vices & Vertus trocken Weißwein Wein Frankreich (12 x 0,75l) Kräuterlikör Der Most mazeriert während mehrererSTORY: Im Jahr 1953 erwarb Bernard Chreau das aus dem 14. Jahrhundert stammende Chteau de Chasseloir in Saint Fiacre sur Maine, dessen inzwischen gut hundertjhrige Reben die Spitzenweine hervorbringen. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit BEURTEILUNG: Die
