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Dank präziser Temperaturführung und statischer Wasserzirkulation gelingen zarte Fleischgerichte und aromaintensive Speisen besonders zuverlässig – ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie
speziell geeignet für Bars
Durch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicherund ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten
Mit einer hohen Strahlkraft erzeugt die Infrarot-Heizröhre eine sofortige sowie angenehme Wärme
Porzellanplatte 33x33, caramel für RAISER 'Frischeplatte' GN-Behälter Dank präziser Temperaturführung und statischerRAISER OAK 33x33 'Frischeplatte', Porzellan Platte, Standfu aus Eiche, Eiseinsatz mit Khlkissen
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