Blanc de Blancs 2021 | Ca´n Vidalet - Balearen Jorge Rubio Kirsche so wie einer würzigen

Kirsche so wie einer würzigen Vanille und Nelke

mehrere Monate Feinhefelager

gepaart mit hochwertigem Käse werden verkostet

Dieser Wein stammt aus sorgfältig selektionierten Trauben der besten Familienweinberge südlich von Mendoza

Blanc de Blancs 2021 | Ca´n Vidalet - Balearen Jorge Rubio Kirsche so wie einer würzigenJetzt ist es uns wichtig, filigrane, elegante Weine herzustellen." Das zumindest ist der Leitgedanke von Stefan Winterling. Der gelernte nologe und gebrtige Pflzer arbeitet nun schon seit mehreren Jahren auf dem mallorquinischen Weingut Can Vidalet" und ist ambitioniert das Weingut und dortige Terroir in das Augenmerk der Weinwelt zu bringen. Was ihm auch gelingt! Der Blanc de Blancs ist ein sensationelles Cuve aus Chardonnay, Moscatell, Sauvignon