BÜRGERMEISTER-STÜCK/TRI TIP Größe:1,2-1,3 kg Unsere Markknochen vom Limousin-Rind sind

Unsere Markknochen vom Limousin-Rind sind die ideale Basis für hausgemachte Brühen

für Geschnetzeltes mit Sahne- oder Paprikasoße

Enthalten sind:

unsere feine Leberwurst und zwei würzige Pfefferbeißer – alles hergestellt von Metzgermeister Peter mit bestem Fleisch vom Kolping Hof

BÜRGERMEISTER-STÜCK/TRI TIP Größe:1,2-1,3 kg Unsere Markknochen vom Limousin-Rind sindKRAFTVOLL. SAFTIG. EIN STCK MIT CHARAKTER. Das Brgermeisterstck, auch bekannt als Tri Tip, stammt aus dem hinteren Rckenbereich des Bullen und ist bekannt fr seine feine Struktur, intensiven Geschmack und vielseitige Verwendbarkeit. Es lsst sich im Ganzen grillen, langsam im Ofen garen oder in Steaks schneiden und berzeugt mit seiner ausgewogenen Marmorierung und krftigen Aromatik. In Kalifornien lngst Kult, bei uns ein Favorit fr gesellige