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besonders würzigen Stücke vom Schopf werden in traditioneller Handarbeit durch Gewürze verfeinert
wird aus besonders ausgesuchten Rückenstücken vom Schwein nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht
Länge: 42 - 55 cm
Veggie Wurzerl Kräuter Tomate 60g
Tiroler Bergwurz 5 Paar (ca.750g) AMA Karreespeck besonders würzigen Stücke vom SchopfTradition seit mehr als 100 Jahren Kaum zu glauben aber die Geschichte der Tiroler Kaminwurz beginnt genau genommen vor ber hundert Jahren mit der Erfindung der Tyroler Hauswurst (Boxerle). Kein Wunder dass sie mittlerweile als der Inbegriff der Tiroler Rohwurstspezialitt gilt. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewrze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen,
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