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Hervorragend zu Schlutzkrapfen mit Graukäse
würzigen Nachhall
Marananga und Ebenezer
Klassisch dazu: ein würziger Gorgonzola
Thomas-Collardot Puligny-Montrachet "Les Climats" AOC 2023 BIO beistelltisch Hervorragend zu Schlutzkrapfen mit GraukäseDie Domaine Thomas Collardot bewirtschaftet ihre Reben im Burgund biologisch und ist in Puligny Montrachet verankert. Die Cuve Les Climats stammt aus reinem Chardonnay und trgt die AOC Herkunft dieser renommierten Weiweingemeinde der Cte de Beaune. Der Jahrgang 2023 prsentiert sich trocken und mit rund 13,5 % vol gut strukturiert. Sie drfen einen hellen, klar gebauten Weiwein erwarten, der zu Fisch, Geflgel oder feinen Ksespeisen passt. Ein Puligny,
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