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dessen Zeilen eine Nord/Süd Ausrichtung zur stärkeren Durchlüftung & größerem kälte/wärme Spiel
die weiche
Der 2017er aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc öffnet mit roten Johannisbeeren und einer Tabaknote
Dazu gibt es am besten Fischgerichte
Caiarossa Toscana Rosso IGT 2018 Weißweinglas dessen Zeilen eine Nord/Süd AusrichtungSehr parfmiert mit Veilchen, Salbei, Lavendel, Johannisbeeren und Beeren frisch und lebendig. Mittlerer bis voller Krper mit sehr feinen Tanninen und Frucht, subtil und raffiniert, mit beeindruckender Lnge, die minutenlang anhlt. Eine Cuve aus sechs Rebsorten Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Sangiovese aus biologisch angebauten Trauben, die eine willkommene stilistische Verfeinerung gegenber frheren Jahrgngen zeigt.
