Filetkopf vom Ochsen Pure Line Komm mit auf unsere kulinarische

Komm mit auf unsere kulinarische Entdeckungsreise

Die Gute Laune Steaks werden mit einer Gewürzblütenmischung und etwas Grillsalz gewürzt

Sie erhalten das Hüftherz

Dieses Teilstück verwenden wir auch für unseren Rohschinken vom Ochsen

Filetkopf vom Ochsen Pure Line Komm mit auf unsere kulinarische1 Stck 1 kg Das Filetsteak ist das zarteste Steak vom Ochsen. Der Filetmuskel wird fast nicht beansprucht und ist deshalb das zarteste und feinste Stck Fleisch vom Ochsen. Das Rinderfilet vom Ochsen eignet sich Ideal zum Kurzbraten. Den Filetkopf vom Ochsen erhalten Sie mit einem Gewicht von mindestens einem Kilogramm. Die Sehne ist bereits entfernt und das Fleisch ist mit einem Bindfaden gebunden. Sie knnen den Filetkopf entweder im ganzen zubereiten