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The heifers are raised and fed in a species-appropriate manner
Durch seine hervorragende Marmorierung und dem klassischen Fettauge kommt der Geschmack vollkommen zur Geltung und wird dadurch außerordentlich saftig
it stays particularly juicy
Das Ragout wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmäßig große Würfelstücke geschnitten und kann optimal für die Zubereitung eines schnellen Gulaschs verwendet werden
„Signatur Maerz & Büffel Bill“ für 2 Personen ermaeßigt The heifers are raised andExperience a culinary highlight of the highest order! Our exclusive "Star Chef meets Burgermeister Menu," created by star chef Benjamin Maerz, brings Michelin starred cuisine to your home.
