Pay in 4 interest-free payments of $13.72 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
Kakaomasse
Die silbrig-graue Patina mit dunkleren Partien im Inneren zeigt
Aufgespritet auf 17 % ist der Wein anschließend nahezu unverwüstlich
getragen von lebendiger Säure als Gegenpol zur Süße
Cantina di Santadi Terre Brune DOC 2020 aligoté KakaomasseBeim Carignano aus dem Sulcis entscheidet nicht die Rebsorte ber den Anspruch, sondern die Arbeit im Weinberg und im Keller. Der Terre Brune steht fr deren aufwendigste Form: lange Standzeit auf der Maische, anderthalb Jahre Barrique, 15 % Alkohol. Das ist kein Wein fr nebenbei. Sand als Untergrund wirkt karg er hlt kaum Wasser und zwingt die Rebe, tief zu wurzeln. Genau daher kommt die Konzentration. Die Beeren bleiben lnger als einen Tag auf der
