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Besonders schön entfaltet sich Pebble in Kombination mit helleren Nuancen wie Chalk oder Sugar
Die Mauern des Clos speichern die Tageswärme und schaffen ideale Reifebedingungen
straffer Säure gehalten
die den parfümigen Charakter ausbalanciert
Torbreck Vintners Descendant 2021 Monastrell / Mourvedre Besonders schön entfaltet sich PebbleShiraz mit einem Schuss Viognier zu verschneiden, ist ein Verfahren aus dem nrdlichen Rhnetal, das Torbreck in der Barossa neu belebt hat. Der weie Tropfen bringt Duft und Helligkeit in den dunklen Wein, ohne ihm die Kraft zu nehmen Descendant ist einer der konsequentesten Ausdrcke dieser Idee im Torbreck Sortiment. Die Trauben 94 % Shiraz, 6 % Viognier stammen aus dem hauseigenen Descendant Vineyard auf Tonboden, unter dem trockenen mediterranen
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