Barolo Classico 2017 Süßwein Pasta mit Ragù

Pasta mit Ragù

am Gaumen saftig und kraftvoll mit lebendiger Frische

körperreich

Bemerkenswert ist die seidige Beschaffenheit der Tannine – in einem Jahrgang

Barolo Classico 2017 Süßwein Pasta mit RagùAus dem warmen 2017er keltert Boroli einen Barolo Classico, der die Sorte unkompliziert zugnglich macht. In der Nase frische Waldbeeren und ein Ton ses Lakritz. Am Gaumen sorgen samtige Tannine fr eine weiche, runde Textur ein klassischer Ausdruck des Nebbiolo im ausgewogenen Wechselspiel von Struktur und Eleganz. Kein Barolo, der lange Geduld verlangt, sondern einer, der schon jetzt Freude bereitet und die Herkunft aus der Langhe klar erkennen lsst.