Dolcetto d’Alba DOC “Mascarello” Fontefico In der Nase komplexe Aromen

In der Nase komplexe Aromen von reifen Äpfeln

gut eingebundenen Tanninen und einem leicht balsamischen und mineralischen Abgang geprägt ist

Südtiroler Spezialitäten

In der Nase zeigen sich Aromen von Waldfrüchten

Dolcetto d’Alba DOC “Mascarello” Fontefico In der Nase komplexe AromenBartolo Mascarello Dolcetto dAlba DOC Ausbau Der Dolcetto dAlba Mascarello wird traditionell im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Frucht und die Typizitt der Rebsorte zu bewahren. Der Wein durchluft eine temperaturkontrollierte Grung und reift anschliessend mehrere Monate auf der Feinhefe, ganz ohne Holz. Das betont die jugendliche Frische und die zugngliche Struktur des Dolcetto. Beschreibung Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase