Grobe Bratwurst, Eichelschwein 3Stk. 300g simmentaler färse Ob low & slow im

Ob low & slow im Smoker

Die Iberico Pluma – auch Federstück oder Nackendeckel genannt – ist ein besonders feiner Zuschnitt vom iberischen Schwein

der Kopf hinter VACUM

Das Fleisch reift beim Wet Aging-Verfahren individuell zwischen 14 und 35 Tagen

Grobe Bratwurst, Eichelschwein 3Stk. 300g simmentaler färse Ob low & slow imGrobe Bratwurst, Eichelschwein 3Stk. 300g Ein echtes Geschmackserlebnis fr Bratwurst Liebhaber! Die Eatventure "Nussknacker" grobe Bratwurst vom Eichelschwein berzeugt mit ihrem kernig wrzigen Aroma und einer einzigartigen Saftigkeit. Das Fleisch stammt aus traditioneller Waldhaltung, bei der die Schweine sich von Eicheln ernhren eine Ftterung, die fr den besonders intensiven Geschmack sorgt. Dank des hohen Anteils an intramuskulrem Fett ist diese