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Nur die besten Stücke werden für die weitere Veredelung ausgewählt
Galicisches Kastanienschwein Bauch ohne Knochen – Premiumqualität von Otto Gourmet
Speisesalz
Nach dem Ruhen am Knochen auslösen und quer zur Faser aufschneiden
Meat'n'Food 100% fullblood Wagyu Sierra Cut Größe:490 Gramm Nur die besten Stücke werdenMeat'n'Food 100% fullblood Wagyu Sierra Cut Der Sierra Cut ist ein seltener und besonders zarter Zuschnitt aus der Schulter des Rindes, der nur in kleinen Mengen erhltlich ist. Bei unserem Meat'n'Food 100 % Fullblood Wagyu trifft dieser exklusive Cut auf die unvergleichliche Marmorierung und das volle Aroma reinrassiger Wagyu Rinder. Dank des hohen intramuskulren Fettanteils entwickelt das Fleisch beim Grillen oder Braten eine auergewhnliche
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