Morsweet - Glukosesirup in Pulverform, Traubenzucker, 5 kg sub-patisserie-hardware das ist hier das Motto

das ist hier das Motto

Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt

Filetsteaks

grössere Sorgfalt und Fachwissen bei der Auswahl der Rohstoffe

Morsweet - Glukosesirup in Pulverform, Traubenzucker, 5 kg sub-patisserie-hardware das ist hier das MottoDieser Traubenzucker in Pulverform findet in der Konservenindustrie, der Konfiserie und Feinbckerei sowie bei der Produktion von Speiseeis, Bonbon oder Sorbets Verwendung. Nach Anleitung des Herstellers, betrgt der Pulveranteil ca. 4% der Gesamtmasse. Bei 1 kg Gesamtmasse = 40g Glukosepulver. Die 40g mssen Sie dann von der ursprnglich, bentigten Menge Zucker abziehen. Statt 800g Fruchtpree & 200g Zucker, nehmen Sie 800g Pree, 160g Zucker & 40g Gl.